رول ماکی تنوری فینگرفود مخصوص مهمانی‌ها
به گزارش بصیرنیوز،
مواد لازم برای تهیه رول ماکی تنوری:
سیب زمینی آب پز شده ۳ عدد
جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده ۱ قاشق چایخوری
سس مایونز ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق سوپخوری
فلفل دلمه‌ای قرمز نگینی خرد شده ۱ عدد
ژامبون ماکی تنوری ورقه‌ای برش خورده ۳۰۰ گرم
این محصول حاوی ۹۰ درصد گوشت مرغ است که در فرآیند تولید از دود طبیعی جهت خوشمزه کردن طعم آن استفاده شده است.
طرز تهیه رول ماکی تنوری:
برای تهیه پوره، پوست سیب زمینی‌ها را بگیرید و به صورت ریز رنده کنید سپس جعفری، گشنیز، مایونز، مقداری نمک و فلفل، آب لیمو ترش تازه و فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید.
در این مدت، ۲ تا ۳ برش از ژامبون ماکی تنوری را روی کیسه نایلونی یا سلفون کنار هم بچینید طوری که لبه‌های آن‌ها روی هم بیافتد. ردیف دوم را به همین صورت بچینید طوری که فضای خالی بین ردیف اول و دوم باقی نماند.
به همین ترتیب ادامه دهید تا ژامبون‌ها فرم مستطیل به ابعاد ۲۰*۳۰ سانتیمتری را به وجود بیاورند.
پوره سیب زمینی را روی ژامبون‌ها بمالید. به کمک کیسه نایلونی ژامبون‌ها را رول کنید و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید سپس به صورت حلقه‌ای برش بزنید و در بشقاب مناسب سرو و سپس میل کنید.
